酶标分析仪在食品领域的应用

作者：admin 时间：2021-05-31 01:30:21 点击次数:1220

　酶标分析仪在食品相关实验室的应用主要包括以下几个方面:

1. 粮油分析
    无论是淀粉厂、面粉厂、粮油公司，还是粮食收购站、粮库、粮局、粮库等，微孔板读卡器都是不可分割的!在这些行业中，酶标仪主要负责真菌毒素的检测，Z经常检测到的霉菌毒素是呕吐毒素。
    霉菌毒素的检测程序如下:称重，加入提取液，摇匀，离心或过滤，然后加入样品，洗盘，孵育，加入底物，加入停止液，Z后，用酶标仪读取并计算结果。根据实验过程，所述酶标仪的配套设备包括天平、涡流混合器、离心机、移液管、电热恒温培养箱、霉菌毒素试剂盒。
2. 肉类产品分析
   肉制品检测行业包括养殖场、屠宰场和肉制品深加工公司。酶标分析仪在这些行业的作用主要是分析检测克伦特罗(盐酸克伦特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇等)、抗生素等留在肉类中的兽药残留。
3.乳制品分析
   酶标分析仪可以在乳制品行业分析检测到三聚氰胺，一种乳制品中的非法添加剂。
4. 水产品分析
   酶标分析仪在水产品分析检测中的主要应用是氯霉素、孔雀石绿等抗生素的检测。

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