酶标仪是一种常用的实验仪器，具有多种功能原理和应用。以下是常见的酶标仪功能原理和应用的介绍：

　　1. 吸光度测定：酶标仪通过测量样品溶液对特定波长的光的吸收来测定溶液的浓度或反应的进程。这种功能原理广泛应用于蛋白质浓度测定、酶活性测定、细菌培养密度测定等领域。

　　2. 荧光测定：酶标仪通过测量样品溶液中特定荧光染料的发射光强度来测定样品中的物质含量。荧光测定广泛应用于细胞活力测定、DNA/RNA浓度测定、荧光标记的抗体检测等领域。

　　3. 酶活性测定：酶标仪通过测量酶催化反应产生的底物的吸光度或荧光度变化，来间接测定酶的活性。这种功能原理适用于酶的活性测定、酶抑制剂筛选、酶动力学研究等。

　　4. 光学密度测定：酶标仪通过测量液体的浊度来测定液体中的悬浮物或颗粒物的浓度。这种功能原理广泛应用于细胞培养密度测定、微生物生长曲线测定、颗粒物浓度测定等领域。

　　5. 酶联免疫吸附测定（ELISA）：ELISA是一种常用的免疫学实验技术，酶标仪可用于测定ELISA反应的结果。ELISA通过将特定抗原或抗体与酶结合，然后测定酶底物的转化产物来检测目标物质的存在和浓度。

　　6. 酶动力学研究：酶标仪可用于研究酶的催化动力学性质，如酶的*适pH、*适温度、酶速度与底物浓度的关系等。这对于研究酶的特性、机制以及酶抑制剂的筛选具有重要意义。

　　7. 分子生物学应用：酶标仪在分子生物学研究中也有广泛应用，如DNA/RNA的浓度测定、PCR产物的定量、蛋白质的浓度测定等。

　　除了上述功能原理和应用，酶标仪还可以根据实验需要进行进一步的功能扩展和定制化操作。具体的功能和应用选择应根据实验要求和需要来确定。