酶标仪通常具有较高的检测精度和灵敏度，可以用于多种应用领域，例如诊断疾病、研究药物、检测食品中的有害物质等。酶标仪常见的技术和应用包括：

　　1. 酶促反应技术：酶标仪常用于测量酶活性。通过将待测样品与特定底物反应，酶催化底物转化为产物，产物的数量与酶活性成正比。常见的酶促反应技术包括酶联免疫吸附试验（ELISA）、酶联免疫细胞测定法（ELISPOT）、酶联免疫吸附斑点试验（ELISPOT）等。

　　2. 吸光光度法：酶标仪通过测量样品吸收特定波长的光来分析样品的浓度。这种技术常用于测量蛋白质、核酸、酶活性等的浓度。

　　3. 荧光法：酶标仪通过测量样品中荧光标记物的发射光信号来分析样品的浓度。这种技术常用于荧光染料标记的分子、细胞和蛋白质等的浓度测量。

　　4. 发光法：酶标仪通过测量样品中的发光信号强度来分析样品的浓度。这种技术常用于测量发光标记的分子、细胞和酶活性等。

　　5. 酶联免疫吸附试验（ELISA）：ELISA是一种常见的免疫分析方法，通过特异性抗体与待测物质结合，再用酶标记的二抗或底物检测结合复合物，从而测量待测物质的浓度。ELISA广泛应用于生物医学、生命科学和药物研发等领域，用于检测蛋白质、抗体、细胞因子等。

　　6. 酶联免疫细胞测定法（ELISPOT）：ELISPOT是一种用于检测单个细胞分泌物的方法，通过将被测细胞置于含有特定抗原的微孔板中，测定细胞分泌物在每个孔中形成的斑点数量，从而分析细胞的功能和活性。

　　7. 酶联免疫吸附斑点试验（ELISPOT）：ELISPOT是一种用于检测细胞分泌的细胞因子的方法，通过将被测细胞置于含有特定抗体的微孔板中，测定细胞分泌物与抗体结合形成的斑点数量，从而分析细胞因子的产生和分泌情况。

　　这些技术和应用在生物医学研究、生命科学、药物研发、环境监测、食品安全等领域发挥着重要作用，并对疾病诊断、药物筛选、分子生物学研究、生物工程等方面有着广泛的应用价值。