酶标仪是一种用于检测酶活性、测定多种生物分子和生物活性物质含量的仪器，它采用酶催化反应原理，可以快速、准确地测定生物分子和生物活性物质的含量。酶标仪的常用技术和应用包括：

　　免疫印迹检测：免疫印迹检测是一种用于检测蛋白质印迹的技术，广泛应用于生物化学和分子生物学研究中。该技术利用抗原抗体反应，将抗原结合到固相载体上，通过酶标仪测定抗原的含量，从而检测蛋白质的含量；

　　荧光检测：荧光检测是一种用于检测荧光物质的技术，广泛应用于生物化学和分子生物学研究中。该技术利用荧光物质的荧光特性，通过酶标仪测定荧光物质的含量，从而检测生物分子的含量；

　　光电检测：光电检测是一种用于检测光电物质的技术，广泛应用于生物化学和分子生物学研究中。该技术利用光电物质的光电特性，通过酶标仪测定光电物质的含量，从而检测生物分子的含量。