酶标仪（ELISA仪）是一种用于测定生物样品中特定分子（如蛋白质、抗体、抗原等）含量的分析仪器。它基于酶标记物与待测物相互作用的原理，并通过测量酶标记物的信号来定量分析目标物的浓度。以下是酶标仪的常用功能原理与应用介绍：

　　1. 酶标记物：酶标记物是一种能与待测物特异性结合的分子，通常是酶，如辣根过氧化物酶（HRP）或碱性磷酸酶（AP）。酶标记物可以通过共价结合或非共价结合到待测物上。

　　2. 酶标记物与待测物的结合：在ELISA实验中，待测物（如抗原或抗体）被固定在试板上。样品中的目标物与待测物发生特异性结合。然后，酶标记物（如HRP）结合的目标物形成复合物。

　　3. 底物反应：待测物与酶标记物结合的复合物形成后，加入适当的底物，如TMB（3,3',5,5'-四甲基联苯胺）。底物与酶标记物反应产生可测量的颜色变化。

　　4. 信号检测与分析：酶标仪通过测量底物反应后的产物的光学密度或荧光强度来定量分析目标物的浓度。光学密度或荧光强度与目标物的浓度呈正相关关系。

　　酶标仪在医学、生物学、食品安全等领域中有广泛应用，常见的应用包括：

　　1. 临床诊断：酶标仪可用于检测血清或尿液中的生物标志物，如病毒、细菌、抗体等，用于早期疾病诊断和疾病监测。

　　2. 药物研发：酶标仪可用于评估药物的有效性和毒性，通过测定药物对特定蛋白质或抗体的影响来评估药物的药理学特性。

　　3. 植物学研究：酶标仪可用于检测植物中的激素、养分、抗氧化物质等，用于研究植物生长、代谢和响应环境胁迫的机制。

　　4. 食品安全检测：酶标仪可用于检测食品中的致病微生物、过敏原、残留农药等有害物质，用于食品安全监测和质量控制。

　　总之，酶标仪是一种常用的分析仪器，通过酶标记物与待测物的特异性结合和底物反应来定量分析目标物的浓度。它在医学、生物学、食品安全等领域中具有广泛的应用价值。